In offerta!
Il prezzo originale era: € 150,00.€ 100,00Il prezzo attuale è: € 100,00.
Corso bassa temperatura
19 Marzo 2024Corso Bassa Temperatura Trigliadibosco
Con:
Una giornata interamente dedicata alla
Cucina a bassa temperatura , con ricette facilmente replicabili a casa oppure al ristorante.
Insieme a Roberto avrete l’opportunità di condividere e confrontarvi su tecniche e procedure per ottenere risultati di alto livello.
Realizzazione e gestione delle cotture a bassa temperatura :
* Come creare prodotti a base di verdure pesce carne e come mantenerli i giorni successivi in attesa del prossimo utilizzo.
* Utilizzo corretto del soft cooker.
* Realizzazione di ricette tradizionali & moderne stoccaggio e rigenero.
Ricette:�* n 1 verdure
* n 2 pesce
*n 3 carne
Data del corso: 19 Marzo
Orario: 19 Marzo dalle 15:00 alle 23:00
Luogo: Trigliadibosco , Via G.di Vittorio 15
I posti sono limitati, quindi assicurati di prenotare il tuo posto in anticipo!�Invia subito un sms what’app al 339 496 2685 e riservati un posto.
Ti aspettiamo!!
Il prezzo originale era: € 150,00.€ 100,00Il prezzo attuale è: € 100,00.