Cucinare alla Rocca di Sassocorvaro, è stato per me un privilegio enorme.
L’occasione per vivere in un ambiente di grande pregio e valore storico culturale, una serata ricca di emozioni.
Un regalo che mi è stato fatto da due grandi amici, Emilio Spada e Maurizio Cirilli.
Due giorni intensi, giorni di lavoro e sacrificio, per cercare di rendere speciale una cena con alla base i Formaggi Cau&Spada.
Bella la cornice, belle le persone coinvolte, tutte intente a rendere felici i numerosi presenti… nulla di più bello.
Questo è il modo migliore per valorizzare il territorio e gli eccellenti prodotti e produttori locali che lo contraddistinguono.
Hanno collaborato con noi:
Cau&Spada, Pasta Girolomoni, Pasta Sabatino, Olio Extravergine il Conventino di Monteciccardo, Tartufi Rossi, Cantina Cignano, Luzi Carni S.Angelo in Vado.