Pronti a Decollare per il Sigep 2024! 🍰
Domani inizia una nuova avventura per me! Partirò per Rimini per partecipare al Sigep, la fiera internazionale della pasticceria e delle attrezzature, un evento imperdibile per tutti gli appassionati del settore. 🎉
Sarò presente in una delle otto postazioni allestite da Sirman Spa, dove avrò l’opportunità di sviluppare e presentare le tecniche di cottura a bassa temperatura. Questa è una tecnica innovativa che permette di esaltare i sapori e mantenere la qualità degli ingredienti, e non vedo l’ora di condividerla con tutti voi!
La fiera sarà aperta al pubblico dal 18 al 22 gennaio, e vi invitiamo a venirci a trovare al padiglione D3, stand 114. Sarà un’occasione fantastica per scoprire le ultime novità del settore, partecipare a dimostrazioni e, perché no, assaporare qualche delizia!
Non vedo l’ora di vivere questa esperienza e di incontrare tanti professionisti e appassionati della pasticceria. Se siete nei paraggi, non esitate a fermarvi per un saluto e per scoprire insieme il mondo delle cotture a bassa temperatura!
A presto e… restate sintonizzati per aggiornamenti dal Sigep! 🍽️✨